ვლადიმირის რეგიონის 16 ფერმერმა წელს მიიღო გრანტი ბიზნესის განვითარებისთვის - ორიდან ოთხ მილიონ რუბლამდე. მათ შორის არის მეწარმე სობინსკის რაიონიდან. ალექსეი მოკეევის აგროსტარტაპი არის მშრალი ბოსტნეულის მიქსების წარმოება.
გრანტის დახმარებით, ახალბედა ბიზნესმენმა შეიძინა საყოფაცხოვრებო ტექნიკა (კონვექციური დანადგარი აწყობილი იყო შეკვეთით კიროვში) და მოამზადა შენობა. მეწარმე ნედლეულს ადგილობრივი ფერმერებისგან ყიდულობს. ხაზზე მუშავდება ბოსტნეულის ხუთი სახეობა: კარტოფილი, სტაფილო, კომბოსტო, ხახვი და ჭარხალი, საიდანაც ამზადებენ ბოსტნეულის ნარევებს პირველი კერძებისთვის. მომზადების პროცესში არ გამოიყენება დანამატები - პროცესი მიბმულია მხოლოდ თერმულ დამუშავებასთან.
ხელით რეცხავენ, აცალებენ, ჭრიან და ჭრიან ბოსტნეულს, მაგრამ აშრობენ... გაშრობა ტექნოლოგიის საქმეა.
მზა შეფუთვაში - ას ორმოცი გრამი ხმელი ბოსტნეული, ის განკუთვნილია პირველი კურსის დაახლოებით რვა პორციაზე.
მეწარმე ბოსტნეულის კომპლექტებს ყიდის საცალო ვაჭრობაში, ძირითადად ბაზრობებზე.