როგორც საცალო.ruკომპანიების ბელაია დაჩას ჯგუფსა და საერთაშორისო სასოფლო-სამეურნეო ჰოლდინგს Lamb Weston Meijer- მა ლიპეტკის რეგიონში ერთობლივი კონტრაქტი განაახლა. ქარხანაში მუშაობის შესვენების დროს, წარმოების ფართომასშტაბიანი მოდერნიზაცია განხორციელდა 650 მილიონი რუბლის ღირებულებით, რამაც შესაძლებელი გახადა გადამუშავების სიჩქარის მნიშვნელოვნად გაზრდა და მზა პროდუქციის ხარისხის გაუმჯობესება. საწარმოს მთავარი კლიენტი მაკდონალდსია - კომპანია თითქმის მთლიანად ფარავს იმპორტის საჭიროებას.
ლამ ვესტონის ბელაია დაჩის ქარხანა პირველი ადგილია რუსეთში ფრანგული კარტოფილის წარმოებისთვის. ერთობლივი საწარმოს თითოეული მიმწოდებელი იყენებს უახლეს აღჭურვილობას და მზა პროდუქციის თითოეული ჯგუფი ლაბორატორიაში გადის ხარისხის კონტროლს. ლამ ვესტონი ბელაია დაჩა, ფერმერებთან ერთად, იყენებს თანამედროვე ტექნოლოგიებს კარტოფილის გასაშენებლად, აქტიურად სწავლობს და ახორციელებს მსოფლიოს საუკეთესო პრაქტიკებს უცხოურ ბაზრებზე. ფერმერებთან ურთიერთსასარგებლო თანამშრომლობა ხელს უწყობს წარმატების მიღწევას კარტოფილის მაღალი ხარისხის მაღალი მოსავლიანობის მიღებაში. კარტოფილის მოყვანის, შენახვის, ტრანსპორტირებისა და გადამუშავების მთელი პროცესი მკაცრად კონტროლდება სურსათის უვნებლობის მართვის პროგრამებით.
”დღეს რუსეთში მაკდონალდსის პროდუქციის 99% მიეწოდება შიდა აგრო ინდუსტრიული კომპლექსის ფლაგმანებს, მკაცრი საერთაშორისო სტანდარტების შესაბამისად. პანდემიის დროს, საფრანგეთის კარტოფილის მიწოდება მაკდონალდსზე არ შეჩერებულა ერთი წუთით: განვითარებული მიწოდების ქსელის წყალობით, შესაძლებელი გახდა ყველა საწარმოს შეუფერხებელი მომარაგების უზრუნველყოფა, თუნდაც საწარმოს დროებითი დახურვის დროს, ლიპსკის რეგიონში. ”- ამბობს იგორ შპაკოვი, მაკდონალდსის პირდაპირი შესყიდვის (საკვები) ჯგუფის ხელმძღვანელი. რუსეთი.
წელს კარტოფილის მოსავალი უჩვეულოდ მაღალია, ტუბერები საკმარისად დიდია, რათა სეზონის დასაწყისში ფრანგული კარტოფილი გამოიმუშაონ. რუსეთის სამხრეთიდან ადრეული მოსავალი ასტრახანის რეგიონისა და სტავროპოლის ტერიტორიის ფერმერებისაგან დამუშავება 1 აგვისტოდან დაიწყო, 10 აგვისტოს კი ისინი გადავიდნენ ინოვატორული კარტოფილის ჯიშის ძირითადი მოსავლის გადამუშავებაზე. კარტოფილს დასამუშავებლად მიეწოდება ცენტრალური ფედერალური ოლქი - ლიპეტკის, ტულას, ბრიანესკისა და ვორონეჟის რეგიონებიდან.
უახლოეს მომავალში, მაკდონალდსის ვიზიტორებს მთელ რუსეთში შეეძლება შეაფასონ რჩეული კარტოფილის გემოვნება რუსეთში მოყვანილი და მიღებული ლიპესკის ახალი მოსავლიდან, რომელიც აკმაყოფილებს საერთაშორისო სტანდარტებს.