ბოტანიკური ბაღის კვლევითი ცენტრისა და ბელგოროდის სახელმწიფო უნივერსიტეტის მცენარეთა კვლევის ფიზიკური და ქიმიური მეთოდების ახალგაზრდული ლაბორატორიის მეცნიერები მუშაობენ ციტროგიფსის გადამუშავების პრობლემაზე, გამოუყენებელი გვერდითი პროდუქტი ლიმონმჟავას წარმოებაში. ბელგოროდის სახელმწიფო ეროვნული კვლევითი უნივერსიტეტის ოფიციალური ვებგვერდი (NRU "BelSU").
კვლევა ტარდება მსოფლიო დონის REC პროექტის „ინოვაციური გადაწყვეტილებები აგროინდუსტრიულ კომპლექსში“ „სელექციურ და გენეტიკურ კვლევებზე დაფუძნებული ძვირფასი სასოფლო-სამეურნეო და დეკორატიული კულტურების დანერგვის სამეცნიერო მეთოდოლოგიის სრული ციკლის სისტემის ფარგლებში. .”
დღეს ლიმონმჟავას მიღების რამდენიმე გზა არსებობს, ყველაზე გავრცელებულია ქიმიური რეაქციების გზით სინთეზი. პროცესი წარმოქმნის დიდი რაოდენობით ციტროგიფსუმს. ნივთიერება არ გამოიყენება წარმოებაში და დიდი რაოდენობით ინახება ნაგავსაყრელებზე. ბელგოროდის ერთი ასეთი ნაგავსაყრელის მოცულობა დაახლოებით 500 ათასი ტონაა. ამასთან დაკავშირებით, ერთის მხრივ, წარმოიქმნება სამრეწველო ნარჩენების გადამუშავების, ხოლო მეორე მხრივ, ანთროპოგენური დატვირთვის შემცირების პრობლემა.
პროექტის მონაწილეებმა დაავალეს გააცნობიერონ, რისთვის შეიძლება გამოიყენონ ციტროგიფსი, რათა არ შეინახონ მისი უზარმაზარი რაოდენობა უმოქმედოდ. უნივერსიტეტის მეცნიერები იმედოვნებენ, რომ ზოგიერთ ელემენტს დაუბრუნებენ ბუნებრივ ჯაჭვს მასში მცენარეების ჩართვის გზით.
პროექტის მიზანია ფოსფორისა და გოგირდის გადაქცევა მისაწვდომ და ადვილად მოსანელებელ ფორმებად. ციტრო- და ფოსფოგიფსზე გაზრდილი მცენარეები აგროვებენ ამ ნივთიერებებს. სამომავლოდ მცენარის ნაწილებისგან კომპოსტის ან ორგანული სასუქის დამზადება შეიძლება. შედეგად მიღებული ჰუმუსი შეიძლება ადვილად განადგურდეს ან გამოიყენოთ სასოფლო-სამეურნეო და დეკორატიული კულტურების გამოსაკვებად.
ციტროგიფსითა და ფოსფოგიფსით შერეულ ნიადაგზე მცენარეების განვითარების შესასწავლად მოეწყო ექსპერიმენტული „ბოსტნეულის ბაღი“ საერთო ფართობით 100 კვადრატული მეტრი. ადგილზე განთავსდა სამი განყოფილება - ციტროგიფსუმით, ფოსფოგიფსით და ჩერნოზემით. ეს უკანასკნელი აუცილებელია ექსპერიმენტის გასაკონტროლებლად და იმის გასაგებად, თუ როგორ იზრდება მცენარეები ნაყოფიერ ნიადაგზე და როგორ ექსპერიმენტულ სუბსტრატზე. მცენარეთა ცალკე ექსპერიმენტულ ჯგუფს შეადგენენ სასოფლო-სამეურნეო კულტურები: სოიო, სიმინდი და მდოგვი. დაგეგმილია მათი გამოყენება მწვანე სასუქად (მცენარეული წარმოშობის სასუქებად) სოფლის მეურნეობის სექტორში გამოსაყენებლად.
კვლევებმა აჩვენა, რომ საკონტროლო ჯგუფთან შედარებით, ციტროგიფსზე მოყვანილ მცენარეებში გოგირდის შემცველობა ორჯერ, თუთიის შემცველობა სამჯერ, კალციუმის შემცველობა იზრდება ხუთჯერ და სხვა მაკრო და მიკროელემენტების შემცველობა კალიუმის და ფოსფორის გარდა. , რომელიც მცენარეებს აკლიათ. ფოსფოგიფსზე ერთი და იგივე მცენარეების გაშენებამ აჩვენა ქსოვილებში ყველა კვების ელემენტის ზრდა 20-დან 10%-მდე.
ამრიგად, ფოსფოგიფსზე არსებული სოია 2,5-ჯერ უკეთ აგროვებს გოგირდს, ვიდრე ციტროგიფსზე მოყვანისას. თუმცა, ეს მნიშვნელოვნად აუარესებს ფოტოსინთეზის პროცესებს, რომლებიც მეცნიერებმა შეისწავლეს არაინვაზიური მეთოდების გამოყენებით ფოთლების ეპიდერმისში ქლოროფილისა და ფლავონოიდების შემცველობის დასადგენად. აქედან გამომდინარე, პროექტის მონაწილეთა ამოცანაა შეარჩიონ მცენარეების რაც შეიძლება ფართო სპექტრი, რომლებიც ეფექტურად ამოიღებს აუცილებელ ელემენტებს სუბსტრატებიდან ანთროპოგენურად გარდაქმნილ ტერიტორიებზე. შემდეგი ნაბიჯი შეიძლება იყოს "მწვანე" სასუქების ყინვაში გამხმარი ფორმების წარმოების ტექნოლოგიის განვითარება.
ექსპერიმენტი რამდენიმე წელი უნდა გაგრძელდეს, ვინაიდან დაგროვებითი თვისებები დროთა განმავლობაში უნდა იყოს დაცული.