სამშაბათს ვაგრძელებთ WPC-დან (კარტოფილის მსოფლიო კონგრესი) ექსკლუზიური მასალების გამოქვეყნებას, სადაც მოთხრობილია მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყანაში თესლის სათესლე წარმოების ეფექტური ჯაჭვის ორგანიზების შესახებ. ჩვენ უკვე ვისაუბრეთ აფრიკისა და ჩინეთის ქვეყნებზე. ჩვენ დავიწყეთ ფილიპინების სიტუაციის განხილვა.
კარტოფილის მსოფლიო კონგრესი 31 მაისიდან 3 ივნისის ჩათვლით ირლანდიაში, დუბლინში გაიმართება. ღონისძიება აერთიანებს პროფესიონალებს, მათ შორის კარტოფილის მწარმოებლებს, საბითუმო მოვაჭრეებს, შემფუთველებს, იმპორტიორებსა და ექსპორტიორებს, როგორც სათესლე, ასევე ჭურჭლის კარტოფილის.
ამ კვირაში ვისაუბრებთ ფერმის მართვის პრაქტიკაზე, კარტოფილის მდგრად წარმოებასა და შენახვაზე, ფილიპინებზე კარტოფილის მარკეტინგისა და ღირებულების შექმნაზე.
ფერმის მენეჯმენტი და მოსავლის ზრდის ტექნიკა
PSRTC (კარტოფილის გერპლაზმის ცენტრი) აწარმოებს საველე და ფერმის კვლევებს კარტოფილის წარმოების პროცესზე. უპირველეს ყოვლისა, ეს არის ტერიტორიისთვის შესაფერისი გერპლაზმის შეფასება და ის ასევე ატარებს კვლევას ბრუნვის კულტურებზე, რომლებიც შეიძლება დარგეს კარტოფილის მოყვანის სისტემებში. მათი თესლები ფერმერებს საკუთარ მინდვრებში ადაპტაციისთვის ეძლევათ.
კერძო კანადელმა მეწარმეებმა ფილიპინელ ფერმერებს მიაწოდეს სახსრები მოსავლის წარმოების მხარდასაჭერად სასესხო პორტფელის მეშვეობით, რომლის მეშვეობითაც ფერმერებს შეუძლიათ სესხის აღება კარტოფილის თესლისა და სხვა სასოფლო-სამეურნეო პროდუქტებისთვის ნომინალური საპროცენტო განაკვეთით. ტექნოლოგიასთან ერთად წარმოებას უმჯობესდება არსებული სასოფლო-სამეურნეო რესურსებიც. PSRTC-ის თანამშრომლები ასევე რეგულარულად სტუმრობენ მინდვრებს და აკვირდებიან ფერმერების მინდვრებს.
კარტოფილის მდგრადი წარმოება და შენახვა
PPVFA (კარტოფილის სისტემების კვლევისა და ტრენინგის ცენტრის) ხედვა არის კარტოფილის წარმოებისა და მარკეტინგის ქსელის შექმნა. თანდათანობით ხედვა ყალიბდება. Kabagtasan-ის თესლით, რამდენიმე ფერმერმა შეძლო ადგილობრივი შერჩეული კლონების სუფთა თესლის დათესვა, კერძოდ CPF 34 და CPF 35, სახელად Choi white და Choi violet შესაბამისად.
თავდაპირველად, კარტოფილის თესლის ტუბერები ინახებოდა ბამბუკისგან დამზადებულ დიფუზურ სინათლის სარდაფში, სახურავის სახით GI ფურცლებით. LGU-Canlaon City-თან პარტნიორობით მალე იმუშავებს პატარა ცივი მაღაზია. ამ საცავის საშუალებით, ფერმერებს შეუძლიათ უკეთ შეინახონ თავიანთი კარტოფილი და სხვა ბოსტნეული და გაყიდონ ისინი, როდესაც მოთხოვნა უფრო მაღალია.
მარკეტინგი
კარტოფილის მარკეტინგი ისე ხდება, რომ ფერმერულ პროდუქტს ჰქონდეს გარანტირებული ბაზარი. PSRTC-ის თანამშრომლები ფერმერებთან ერთად ზედამხედველობენ ამ სამუშაოს. მიმდინარეობს დამატებითი ბაზრების შესწავლა, განსაკუთრებით მცირე ზომის ტუბერებისთვის.
დამატებული ღირებულება (შეფუთვა, შესანიშნავად შენახვა, ტრანსპორტირება)
CP&F უზრუნველყოფს სუფთა სარგავი ფერმერთა ჯგუფს, რომლებიც აწარმოებენ ხარისხიან თესლს ახლად აღმოჩენილ და იზოლირებულ ტერიტორიაზე. სათესლე ტუბერების ღირებულება გაიზარდა, რადგან გაიზარდა მოთხოვნა კარგ თესლზე სხვა ფერმერებისგან. ამჟამად ვითარდება სოფლის დონეზე კარტოფილის გადამამუშავებელი ორგანიზაცია, რომელიც შემოსავლის დამატებითი ან ალტერნატიული წყარო იქნება.