ბორშის ბოსტნეულს შორის თეთრი კომბოსტო გაყიდვების მოცულობით ერთ-ერთ წამყვან პოზიციას იკავებს, თუმცა სოფლის მეურნეობის მწარმოებლებს ყოველთვის არ მოაქვს მაღალი შემოსავალი. სხვადასხვა კლიმატური პირობების მქონე რეგიონების ფერმერებმა ამ მოსავლის მოყვანის თავისებურებებზე, სეზონის მწვერვალზე მინდვრებზე არსებულ მდგომარეობასა და მომავალი მოსავლის პერსპექტივაზე ისაუბრეს.
ანდრეი ბაბუშკინი, გლეხური მეურნეობა ბაბუშკინ ა.ა., მარი ელ
– 10 წელზე მეტი ხნის წინ დავიწყეთ თეთრი კომბოსტოთი, რომელიც 30 ჰექტარამდე იყო დარგული, მაგრამ შემდეგ ყურადღება კარტოფილზე გავაკეთეთ. მთავარი მიზეზი ის არის, რომ მისი წარმოება დიდ შრომას მოითხოვს, მაგრამ ტუბერების მოყვანა მაქსიმალურად მექანიზებულია. ამ სეზონზე ფერმაში კომბოსტოსათვის 13 ჰექტარია გამოყოფილი, ისევე როგორც წარსულში.
ეს მოსავალი შეიძლება იყოს ძალიან მომგებიანი ან უკიდურესად წამგებიანი, რაც დამოკიდებულია საბითუმო ბაზარზე დადგენილ ფასზე. ამრიგად, 2022 წელი ამ სფეროში მებოსტნეებისთვის წარუმატებელი აღმოჩნდა და 2021 წელს მაღალი მოგება მოუტანა. ზოგადად, კომბოსტო ხასიათდება დიდი ფასის ნახტომით: მისი გაყიდვა შესაძლებელია 50 კილოგრამზე 5 რუბლს, ან XNUMX რუბლს.
ივლისის პირველ ნახევარში რესპუბლიკის მინდვრებში კომბოსტო თითქოს ცოდვაა. ნერგები კარგად იღებდნენ ფესვებს, იყო საკმარისი ტენიანობა და არ იყო ძლიერი სითბო. კომბოსტოს ჩრჩილიც კი დიდ უბედურებას არ იწვევს. სამომავლო მოსავლის პერსპექტივა ჯერჯერობით ცუდი არ არის და ვფიქრობ, მოსავლისთვის ეს წელი წარმატებული იქნება.
დღეს ცხელი დროა ადრეული კომბოსტოს მწარმოებლებისთვის კრასნოდარის ტერიტორიიდან, როსტოვის რეგიონიდან, დაღესტნიდან, მაგრამ ჩვენ არ ვართ მათი კონკურენტები. როდესაც ჩვენი კოლეგები სამხრეთ რეგიონებიდან ყიდიან საქონელს, გარკვეული პერიოდის განმავლობაში ბაზარზე სიმშვიდეა. აგვისტოში კი, როდესაც შუა სიმწიფის კომბოსტო მწიფდება, ამ ბოსტნეულის გაყიდვა კიდევ უფრო მომგებიანი ხდება, ვიდრე ივნისში და ივლისში.
მასობრივი რთველის პერიოდში, სექტემბერში, ფასები კლებულობს. ამ პერიოდში ფერმერები, რომლებსაც არ აქვთ მოსავლის შენახვის საშუალება, მზად არიან ნებისმიერ ფასად დაუთმონ. აქ გადამყიდველები აქტიურდებიან და კომბოსტოს ნაწილს საცალო ვაჭრობაზე გადააქვთ, ზოგს კი გადამუშავებაზე. თუ მოთხოვნა სტაბილურია, ფასი რჩება მისაღებ დონეზე, თუ არა, ბოსტნეულის მწარმოებლები იძულებულნი არიან ზარალზე ვაჭრობდნენ. მაგრამ ბევრი მეურნეობა, ისევე როგორც ჩვენი, ათავსებს თავის მოსავალს შესანახად მათი პროდუქციის ფასების გაზრდის მოლოდინში.
ჩემი შეფასებით, მარი ელი არის თეთრი კომბოსტოს ერთ-ერთი მთავარი მწარმოებელი რუსეთში. მხოლოდ ჩვენს გორნომარიისკის რაიონში ის დაახლოებით 3,5 ათას ჰექტარს იკავებს. შემოდგომაზე ყოველდღიურად 50-60 მძიმე მანქანა ტოვებს მის ტერიტორიას, რომლებიც აწვდიან ბოსტნეულს მთელ რუსეთში, შორეულ აღმოსავლეთამდე. მართალია, ახლა წარმოების მოცულობა შემცირდა, რადგან იყო წლები, როცა მოსავალი რესპუბლიკიდან მატარებლით იგზავნებოდა.
ვალენტინ მიაკუშევი, გლეხური მეურნეობა Myakushev V.S., კალინინგრადის რეგიონი
- ყველაზე ძლიერი გვალვა რეგიონში გაზაფხულის დასაწყისიდან იყო, რის შედეგადაც ყველა მოსავალი დაზარალდა და არა მარტო თეთრი კომბოსტო. მაგალითად, ჩვენს ფერმაში მარცვლეული კულტურები კინაღამ დაიღუპნენ. მაისში და ივნისის პირველ ნახევარშიც არ იყო ნალექი, ამიტომ კომბოსტო მშრალ მიწაზე დარგეს, შემდეგ კი წვიმა კიდევ სამი კვირა იყო მოსალოდნელი. თვითონ რწყავდნენ, მაგრამ ტენის მოყვარული კულტურებისთვის ეს საკმარისი არ აღმოჩნდა და ახლა არც ისე კარგად გამოიყურებიან. კარგი მოსავლის უზრუნველყოფა შეგიძლიათ მხოლოდ მოსავლის ხელახლა დათესვით. მაგრამ მაშინ დიდი რისკია, რომ შემოდგომის ძლიერი წვიმების დაწყებამდე მოსავლის აღება ვერ დავასრულოთ და მინდორში შემოსვლა უბრალოდ შეუძლებელი იქნება.
ადრე სეზონზე 10 ჰექტარამდე კომბოსტოს ვზრდიდით, ბოლო წლებში კი - არაუმეტეს სამი, ვინაიდან განხორციელება ძალიან რთულია. საადრეო ჯიშები 2023 წელს საერთოდ არ დარგეს, რადგან მათ მწარმოებლებს შორის ძალიან დიდი კონკურენციაა. თუმცა ამჯერად, გვალვის გამო, საადრეო კომბოსტო არცერთ ადგილობრივს არ მოჰყავდა. როგორც წესი, უკვე ივნისში, მოსავლის აღების დაწყებისთანავე, ბაზარი ზედმეტად არის გაჯერებული ამ პროდუქტით და თქვენ უბრალოდ არ იცით რა უნდა გააკეთოთ.
რეგიონი სრულად თვითკმარია თეთრი კომბოსტოში და ფერმერები მის რეალიზაციას გაზაფხულამდე აგრძელებენ. ბოსტნეული დიდ ხარჯებს არ საჭიროებს და ბევრი ფერმერი და სასოფლო-სამეურნეო საწარმო ნებით ზრდის მას. კომბოსტო ძირითადად იყიდება შუამავლების მეშვეობით, რომლებიც მუშაობენ გადამამუშავებელ და სავაჭრო კომპანიებთან ხელშეკრულებით. და თუ მათი მხრიდან არის მოთხოვნა, მოსავლის მოყვანას შეიძლება ეწოდოს მომგებიანი. მაგრამ ხშირად ხდება, რომ მოსავლის მესამედამდე უნდა გადაყაროს ან გაიყიდოს გროში.
სტეპან ლესნიჩინი, SSSPC YugOvoshchSbyt“, ასტრახანის რეგიონი
- წელს ნამდვილად დატბორილია და წვიმს მუდმივად და მთელ რეგიონში, მეტ-ნაკლები ინტენსივობით. ჭარბი ტენიანობის გამო, კომბოსტო იფეთქებს, შედეგად მიღებული პროდუქტის ხარისხი ეცემა. ბაზარზე დიდი მოცულობის ბოსტნეულის გამოჩენით, ბევრ მწარმოებელს შეიძლება შეექმნას რეალიზაციის პრობლემები და აზრი არ აქვს კომბოსტოს დაბზარული თავების შესანახად შენახვას.
ჩვენს სასოფლო-სამეურნეო კოოპერატივში, ბოლო ოთხი წლის განმავლობაში, კომბოსტოს ფართობი უცვლელი დარჩა. დასუფთავება, როგორც წესი, 10 ივნისს იწყება, სრული სისწრაფით გრძელდება და ივლისში სრულდება. ახლა ჩვენი მუშები მინდორში არიან და იბრძვიან ახალი მოსავლისთვის.
ბოსტნეულის მცირე ფერმები ყიდიან თავიანთ პროდუქტებს ძირითადად შუამავლების მეშვეობით, ხოლო მსხვილი მეურნეობები უშუალოდ მუშაობენ საბითუმო მყიდველებთან, მათ შორის საცალო ქსელებთან. პირველ შემთხვევაში, კომბოსტოს ფასები გაცილებით დაბალია, მაგრამ გაყიდვები უფრო აქტიურია. მეორეში, პირობები ხელსაყრელია, მაგრამ მეტი სირთულეა საცალო მოვაჭრეების მკაცრი მოთხოვნების გამო პროდუქციის ხარისხზე.
მიმდინარე სეზონზე პროგნოზების გაკეთება ნაადრევია და ეს უმადური ამოცანაა. სიტუაციას შევხედავთ და დასუფთავების სამუშაოების დასრულების შემდეგ შევაფასებთ. ჯერჯერობით უცნობია, როგორი ამინდის პირობები იქნება მომავალში და რა ფასები ჩამოყალიბდება თეთრ კომბოსტოზე ბაზარზე.
ივან შიშკანოვი, ჩ.შ «მეგობრობა", ტიუმენის რეგიონი
- ახალ სეზონზე კულტურისთვის პირობები უკიდურესად არახელსაყრელია ბუნებრივი ანომალიების გამო. რეგიონში გაზაფხულის ყინვები დაფიქსირდა არა მხოლოდ აპრილში, არამედ მაისის დასაწყისშიც. და იმდენად ძლიერი, რომ მცენარეები მთლიანად დაიღუპნენ, როგორიცაა, მაგალითად, კიტრის კულტურები. კომბოსტო უფრო მდგრადია დაბალი ტემპერატურის მიმართ, მაგრამ ზოგიერთი ყლორტი ადრეულ პერიოდში დაზიანდა.
მაისში ნერგები ჯერ კიდევ სათბურებში იყო, როცა ძლიერი სიცხე მოვიდა და ჩრდილში 36°C-ს მიაღწია. მინდორში რომ დარგეს, ყლორტები დასუსტებული აღმოჩნდა და იმავე მაღალ ტემპერატურაზე კიდევ მთელი თვე მიწაში „იჯდა“. მეტიც, ხელოვნური მორწყვით, რადგან სულ ორი თვეა არ უწვიმია. შესაბამისად, მცენარეებში ყველა ბიოლოგიური პროცესი შენელდა, ისინი სრულად არ შთანთქავდნენ აზოტს, კალიუმს ან ფოსფორს.
შემდეგ წვიმა დაიწყო და სამ დღეში დაახლოებით 100 მილიმეტრი ნალექი მოვიდა. ამის შემდეგ ვითარება დაიძრა, მაგრამ მოსავლის ზრდის გრაფიკს ორკვირიანი ჩამორჩენა ვეღარ ანაზღაურდა. და თუ ისევ ხანგრძლივი სიცხე დადგება, კარგ მოსავალს ნამდვილად ვერ მივიღებთ.
საწარმოო პროგრამის მიხედვით, ფერმაში კომბოსტოს ფართობი ყოველწლიურად დაახლოებით იმავე დონეზე რჩება. მოსავლის აღებას ივლისის პირველ დღეებში ვიწყებთ და კომბოსტოს მწიფე თავებს ვჭრით სასწრაფოდ გასაყიდად 20 სექტემბრამდე. ამ დღიდან, გაყიდვების გაგრძელებით, ვიწყებთ საგვიანო ჯიშების მოსავალს, რომლებიც იგზავნება შესანახად მაცივრებში. კრიტიკული სიცივე, -10°C-მდე, შეიძლება მოხდეს ნებისმიერ მომენტში და ჩვენ ვიჩქარებთ დაწესებულ ვადას. პროდუქცია ძირითადად მსხვილ საცალო ქსელებს მიეწოდება. დაგეგმილი გაყიდვები გრძელდება 10 მარტამდე, მაგრამ რეალურად შეიძლება დასრულდეს მხოლოდ აპრილისთვის.
როგორც ახლა ხედავთ, სეზონის ბოლოსთვის ჩვენი დანაკარგები შარშანდელთან შედარებით მთლიანი მოსავლის დაახლოებით 5% იქნება. ჩვენ ყოველთვის არ გვქონდა საკმარისი კომბოსტო ამჟამინდელი გაყიდვებისთვის და წელს ჭრის ფანჯარა კიდევ უფრო მოკლე იქნება. რეგიონში ბოლო ათწლეულის განმავლობაში შეინიშნება თეთრი კომბოსტოს წარმოების უმნიშვნელო კლება. ვფიქრობ, ეს გამოწვეულია არა მისი მომგებიანობით, არამედ ფიზიკური შრომის მოზიდვის აუცილებლობით. შრომის დეფიციტი ფერმერებს აიძულებს უპირატესობა მიანიჭონ დაბალი მარჟის მქონე კულტურებს, რომლებიც უფრო ადვილად მოსავლელია. მაგრამ სხვა ფერმერებს, რომლებიც კომბოსტოს ინახავენ თავიანთ მინდვრებში, აქვთ შესაძლებლობა, ეფექტურად განავითარონ ეს ტერიტორია.
ირინა ბერგი