მიუხედავად იმისა, რომ ატმოსფერული ნახშირორჟანგის გაზრდილი დონე ხელს უწყობს მცენარის ზრდას, ის ასევე ამცირებს მათ კვებით ღირებულებას, რამაც შეიძლება დიდი გავლენა მოახდინოს კვებასა და სურსათის უვნებლობაზე მთელს მსოფლიოში. მიჩიგანის სახელმწიფო უნივერსიტეტის მკვლევარებმა აღმოაჩინეს მცენარეების ადაპტაციის ახალი გზა ცვალებად კლიმატთან - ეს ინფორმაცია შეიძლება გამოყენებულ იქნას მცენარეთა გასაძლიერებლად, მათი კვების ღირებულების შენარჩუნებისას. Phys.org პორტალი.
ფოსფორი გამოიყენება როგორც სასუქი და აუცილებელია მცენარის ზრდა, მაგრამ ფოსფორის მსოფლიო მარაგი შეზღუდულია.
”ჩვენ არ შეგვიძლია აზოტოვანი სასუქების მსგავსად [ფოსფორის] სინთეზირება”, - თქვა ჰატემ რუაშედმა, სოფლის მეურნეობისა და ბუნებრივი რესურსების კოლეჯის ასისტენტმა პროფესორმა. „ჩვენ უკეთ უნდა გავიგოთ, როგორ მოიხმარენ მცენარეები ფოსფორს, რომ გადარჩეს“.
რუაშედმა და მისმა გუნდმა შეამჩნიეს, რომ როდესაც მცენარეები ექვემდებარებოდნენ ნახშირორჟანგის მაღალ დონეს, ფოსფორის დონე მცენარეების ყლორტებსა და ფოთლებში შემცირდა.
”ჩვენ გვინდოდა გაგვეგო, რატომ არ იღებენ მცენარეები მეტ ფოსფორს,” - თქვა რუაშედმა. — და ნახეთ, კლებაა თუ არა ფოსფორის დონე დეფექტი ან ადაპტური პასუხიდა არის თუ არა ამის შეცვლა ისე, რომ მცენარეები გაიზარდოს და მოგვაწოდოს მკვებავი საკვები“.
რუაშედმა და მისმა გუნდმა ღრმად შეხედეს უჯრედქვეშა დონეს და დაადგინეს, რომ მცენარეები თავს არიდებენ ქლოროპლასტების ფოსფორით გადატვირთვას, როგორც ადაპტირებულ რეაქციას ნახშირორჟანგის მომატებულ დონეებზე. ქლოროპლასტები არის ადგილი, სადაც ხდება ფოტოსინთეზი, სადაც ქლოროფილი მზის შუქის არსებობის პირობებში აწარმოებს საკვებს მცენარეთა ზრდისთვის. ფოსფორი ასევე არის ფოტოსინთეზის და უჯრედებისთვის ენერგიის შექმნის მნიშვნელოვანი ნაწილი.
„ჩვენს აღმოჩენაში ნამდვილად მნიშვნელოვანია ის, რომ როდესაც ვცდილობთ მცენარის მოპოვებას, ბევრი რამ დავამატოთ ფოსფორის ქლოროპლასტში, მცენარე არ იზრდება“, - თქვა რუაშედმა. „ჩვენ აღმოვაჩინეთ, რომ მცენარეებში ფიტინის დონის მატება მკაცრად უნდა იყოს კონტროლირებადი, რათა მცენარეებმა გაიზარდონ მაღალი ნახშირორჟანგის პირობებში“.
მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ როდესაც ფიტინის მჟავას დონე გადააჭარბებს გარკვეულ ზღვარს, მცენარეები არ იზრდება.
”ეს სტატია პირველია, რომელიც აჩვენებს, რომ საჭიროა დისკუსია იმის შესახებ, თუ როგორ დავიცვათ მცენარეები არასრულფასოვანი კვებისგან, რომელიც გამოწვეულია ნახშირორჟანგის გაზრდით მთელ მსოფლიოში,” - თქვა რუაშედმა.
კვლევა გამოქვეყნდა ჟურნალში Current Biology.