კოლეგებთან შეხვედრები, საუკეთესო პრაქტიკის გაცვლა, ახალი მიღწევების განხილვა ახალი მიღწევების შესახებ - ყველა ეს ამოცანა შეასრულა ჩებოკსარის ტრადიციულ თებერვლის ფორუმზე. რეგიონთაშორისმა გამოფენამ "კარტოფილმა" თავის ადგილზე მეთორმეტედ შეაგროვა ინდუსტრიის პროფესიონალები.
წელს გამოფენაში მონაწილეობა მიიღო 88 ექსპონენტმა რუსეთის 24 რეგიონიდან, ასევე ბელორუსის რესპუბლიკიდან. სტენდზე წარმოდგენილი იყო კარტოფილის ახალი და ყველაზე პოპულარული სახეობები, ტექნოლოგიური და ტექნიკური გადაწყვეტილებები კარტოფილის, მინერალური სასუქებისა და მცენარეთა დაცვის საშუალებების, სასოფლო-სამეურნეო ტექნიკისა და აღჭურვილობის წარმოების, შენახვის, გადამუშავების, შეფუთვისა და ტრანსპორტირების სფეროში.
ბიზნეს პროგრამა
ფორუმის მუშაობის განუყოფელი ნაწილი იყო სამეცნიერო და პრაქტიკული კონფერენცია "კარტოფილის მოყვანა რუსეთში: შერჩევის აქტუალური პრობლემები და თესლის წარმოება".
კონფერენციის მონაწილეთა დიდი ინტერესი გამოიწვია კარტოფილის მეურნეობის ყოვლის რუსული კვლევითი ინსტიტუტის დირექტორის სიტყვით გამოსვლისას A.G. ლორხი, "კარტოფილის მოშენებისა და თესლის წარმოების განვითარება" ქვეპროგრამის სამეცნიერო და ტექნიკური კომიტეტის თავმჯდომარე სერგეი ჟევორა. სერგეი ვალენტინოვიჩმა ისაუბრა ყოვლისმომცველი კვლევითი გეგმის (KPRI) განხორციელების შედეგებზე "2018-2019 წლების პერიოდისთვის რუსეთის ფედერაციაში კარტოფილის მოშენებისა და თესლის წარმოების განვითარება". კერძოდ, მან წარმოადგინა ქვეპროგრამის მონაწილეთა მიერ შექმნილი ახალი საშინაო ჯიშები: Varyag (Mid-ადრე, ცხრილი. პატენტი: FGBNU VNIIKH) და Triumph (Early mature, მაგიდა. პატენტი: FGBNU Omsk ANC).
არანაკლებ ყურადღება მიაქციეს შპს „ლამ ვესტონის“ ბელაია დაჩის აგრო მენეჯერის დინარ კამალდინოვის სიტყვას, რომელიც სოფლის მეურნეობის მწარმოებლებს აცნობდა საწარმოს მიერ წარმოდგენილი ნედლეულის ხარისხის მოთხოვნებს.
VNIIF ფედერალური სახელმწიფო საბიუჯეტო სამეცნიერო ინსტიტუტის კარტოფილისა და ბოსტნეულის კულტურების დაავადებების განყოფილების ხელმძღვანელმა, დოქტორმა მარია კუზნეცოვამ გააკეთა პრეზენტაცია თემაზე "თანამედროვე სოფლის მეურნეობაში კარტოფილის ყველაზე საშიში დაავადებების მავნეობის შემცირება". მარია ალექსეევნამ დეტალურად ისაუბრა გვიანი ავადმყოფობის მიზეზებსა და შედეგებზე, ხაზგასმით აღნიშნა, რომ კლიმატური პირობების გლობალური ცვლილებების, მოსავლის როტაციის წესების მასიური დარღვევის, არასწორი ფუნგიციდური მკურნალობის ფონზე ეს დაავადება ვლინდება ადრე და უფრო ადრეულ ადგილებში.
ბიზნეს პროგრამაში ასევე იყო ორი მრგვალი მაგიდა თემაზე: ”კარტოფილის მოშენება და თესლის წარმოების განვითარება. რუსული წარმოშობის ახალი პერსპექტიული ჯიშები "და" კარტოფილის წარმოების და გადამუშავების ინოვაციური ტექნოლოგიები და EAEU- ში ერთიანი ბაზრის განვითარების შესაძლებლობები (კარტოფილის კავშირის სოფლის მეურნეობის საწარმოების მაგალითზე).
პირველ მათგანზე სიტყვით გამოსვლისას, ვადიმ მახანკომ, ბელორუსის მეცნიერებათა ეროვნული აკადემიის სამეცნიერო და პრაქტიკული ცენტრის კარტოფილისა და მებაღეობის საკითხებში, შეხვედრის მონაწილეებს გააცნო ბელორუსის რესპუბლიკის კარტოფილის მწარმოებლების მიღწევები 2019 წელს. ვადიმ ლეონიდოვიჩმა აღნიშნა, რომ ქვეყანაში საშუალო კარტოფილის მოსავლიანობამ 30 ტ / ჰა-ს გადააჭარბა და ზოგიერთ საწარმოში (ფერმა "დიანა") გაიზარდა და აღრიცხა 62,8 ტ / ჰა-ზე, ეს კი იმის მიუხედავად, რომ ფერმებში 75% გაიზარდა - ბელორუსის შერჩევა.
ვადიმ მახანკომ რესპუბლიკაში კარტოფილის მოშენების ძირითად მიმართულებებზე საუბრისას ხაზი გაუსვა გადამამუშავებელი ჯიშების ასორტიმენტის გაფართოების აუცილებლობას: ქვეყანაში კარტოფილის კარტოფილის წარმოების ქარხნის მშენებლობა სრულდება. საწარმო წელიწადში დაახლოებით 4 ათას ტონა პროდუქტს აწარმოებს.
შეძლებენ თუ არა რუსი კარტოფილის მწარმოებლები ბელორუსიის სელექციონერების უახლესი მიღწევების გამოყენებას, ეს ჯერ კიდევ საკითხავია. 1 წლის 2020 იანვრიდან რუსეთში მრავალფეროვანი გამოკვლევების ჩატარება მეცხოველეობის კომპანიებს ძალიან სერიოზული თანხა დაუჯდება და როგორც ბელორუსის მეცნიერებათა და წარმოების ცენტრის გენერალურმა დირექტორმა კარტოფილისა და ხილისა და ბოსტნეულის მოყვანის საკითხებში აღნიშნა, იგი ამჟამად პრობლემის მოგვარებას ვერ ხედავს.
გემრიელი
გამოფენის პირველ დღეს მოხდა მოსკოვის რეგიონის ოზიორის მიერ წარმოებული ბარინის ჩიპების დეგუსტაცია. წარმოდგენილი იყო ჩიფსები არომატით "ბეკონი", "მარილი", "პაპრიკა", "არაჟანი და ხახვი", "არაჟანი და კამა", "ჟელიტირებული ხორცი ჭაბუკით", "ოთხი ყველი". კენჭისყრის შედეგების მიხედვით, "მარილის" გემოთი პროდუქტმა მოიგო.
მეორე დღეს, გამოფენის სტუმრებს კიდევ ერთი გემრიელი ღონისძიება ელოდათ - კარტოფილის სუფრის ჯიშების დაგემოვნება. სტუმრებს შეეძლოთ დააგემოვნოთ ადგილობრივი და უცხოური ჯიშების პროდუქტი. რუსულ ჩამონათვალში შედიოდა: Navigator (შუა სეზონი), Krasa Meshchera (შუა სეზონი), Sadon (შუა სეზონი). საგარეო მიღწევებს წარმოადგენდნენ: მემფისი (ადრეული შუა რიცხვები), ლორა (ადრეული შუა რიცხვები), კრონე (ადრეული შუა რიცხვები). დეგუსტაციის მონაწილეებს ყველაზე მეტად მოეწონათ კრასა მეშჩერასა და კრონის ჯიშები.
და საინტერესო
გამოფენის სტუმრების მოზიდვის ცენტრი ტრადიციულად გახდა სტენდი, სადაც წარმოდგენილი იყო კარტოფილის 120 სახეობის კოლექცია. ეს მოიცავდა სუფრის გამოყენების ჯიშებს, დიეტური (სამედიცინო) კვების ჯიშებს, კარტოფილის პროდუქტებში გადამუშავების სპეციალურ ჯიშებს (კარტოფილი, ჩიპი, მშრალი პიურე), სახამებლის წარმოების ტექნიკურ ჯიშებს.
აუდიტორიის აღფრთოვანება ასევე ღირსი იყო რესპუბლიკური კონკურსის "კარტოფილი და ტრადიციები" მონაწილის ნამუშევრებისა, რომელიც ამშვენებდა საგამოფენო პავილიონს.
და კიდევ ერთი სასიამოვნო რამ: გამოფენის სტუმრებისთვის მოეწყო სადღესასწაულო ლატარია, ბევრმა მათგანმა მიიღო ღირებული პრიზები გამოფენაში მონაწილე სპონსორებისგან.