ჟურნალის ტრადიციული საშემოდგომო გამოკითხვის მთავარი თემა მოსავლის აღების შედეგები, მოსავლის ხარისხი და რაოდენობაა. წელს ჩვენ
ასევე გადაწყვიტა ბაზრის მონაწილეებს დაეკითხა მათი გეგმები კარტოფილის ბიზნესის განვითარების შესახებ.
მალიკ გაიდაროვი, შპს აგროინვესტის აღმასრულებელი დირექტორი
(GC "Irriko"), სტავროპოლის ტერიტორია
დაახლოებით 1,5 ათასი ჰექტარი კარტოფილის ქვეშ
- 2021 წლის სეზონს კომპანიისთვის განსაკუთრებულად წარმატებულს ვერ ვუწოდებ. ჩვენს რაიონში გაზაფხულზე დიდხანს წვიმდა და დაახლოებით 150 ჰექტარი
დაგვიანებული დაშვებისთვის. შემდეგ დაიწყო სიცხე და შედეგად, ამ სფეროში ინვესტიციების შესაბამისი შედეგის მიღწევა ვერ მოხერხდა. უსიამოვნო ამბავია, თუ გავითვალისწინებთ, რომ საუბარია ტერიტორიის 10%-ზე.
წინააღმდეგ შემთხვევაში, შეგროვებისა და მოსავლიანობის მხრივ, ჩვენ მივაღწიეთ დაგეგმილ მიზნებს.
კარტოფილის რეალიზაციას, მიუხედავად ბაზარზე არსებული მაღალი ფასისა, სუპერმოგება არც მოუტანა. მთლიანი მოსავლის მნიშვნელოვანი რაოდენობა გვაქვს საადრეო კარტოფილი, წელს რთველი 20 ივნისს დაიწყეს. ჩვენ მაშინვე გავყიდეთ, ამიტომ სეზონის საშუალო ფასი აღმოჩნდა 18 რუბლი / კგ, რაც მნიშვნელოვნად დაბალია იმ მაჩვენებლებთან შედარებით, რომლებსაც მყიდველი დღეს მაღაზიაში ხედავს. ახლა (16 ნოემბერი - რედ.) მეორე მოსავლის აღებას ვამთავრებთ, ამაში მეტს იხდიან. მაგრამ ეს ასევე არ არის ის თანხები, რაც მედიაში წერია.
ყველას ავიწყდება, რომ ყველაფერი, რაც თქვენ ამოთხარით, არ არის პირველი კლასის თაროზე. მოსავლის ზოგიერთი წილი შეიძლება გაიყიდოს 40 მანეთად, ნაწილი 10, ნაწილი კი - 2 მანეთად.
წელს ხარისხს ვერ ვუჩივით, მაგრამ ცენტრალურ რეგიონებში კარტოფილის მწარმოებლებმა ბევრი არასტანდარტული მიიღეს: თუ ასეთი პროდუქცია ქსელში იყიდება, მაშინ ნამდვილად არ არის პრემიუმ ფასში.
ჩემი აზრით, რეკორდულ ფასებს სულაც არ უნდა უხაროდეს, უნდა იყოს ზომიერი: მომგებიანობა უზრუნველყოს მათ, ვინც პროდუქტს ზრდის და ამავდროულად დააკმაყოფილოს მყიდველი. გარდა ამისა, ეგვიპტური კარტოფილი ნებისმიერ მომენტში შეიძლება შემოვიდეს ჩვენს ბაზარზე და არავის დასჭირდება 20 მანეთიც კი იმ „არაკალიბრისთვის“, რომელიც დღეს ვიღაცას მარაგში აქვს.
თუმცა ყველაზე ცუდი ეს არ არის: კარტოფილის მწარმოებლებმა გარკვეული შემოსავალი უკვე მიიღეს, მაგრამ წინ ახალი სეზონია. ჩვენ უკვე დავამუშავეთ მომავალი წლის მოსავლის ნიადაგი, დავთესეთ ძირითადი სასუქები (რომლის ღირებულება გაორმაგდა და მეტი: შარშან ამოფოსი ვიყიდეთ 28 მანეთად, ახლა ღირს თითქმის 60 რუბლი), ვიყიდეთ მცენარეთა დაცვის საშუალებები (ზოგიერთი წამალი. გაძვირდა 50%-ზე მეტით. თანამშრომლებს ხელფასები მხოლოდ 10%-ით გაზარდეს, სხვაგვარად კი შეუძლებელია: ადამიანებს როგორმე უნდა იცხოვრონ ისეთ პირობებში, როცა თაროზე კარტოფილი დღითიდღე ძვირდება. ჩვენ უკვე დიდი ხარჯები გვაქვს გაწეული, მაგრამ არავინ გვაძლევს გარანტიას, რომ 2022 წელს 15-17 მანეთად მაინც შევძლებთ კარტოფილის გაყიდვას.
ამასთან, საკმაოდ რთულია წარმოების გაზრდის გეგმების შედგენა, როგორც ამას ხელისუფლება მოითხოვს.
თუმცა, ასეთი ამოცანების გადაჭრა ყოველთვის ადვილი არ არის. ჩვენს რეგიონში, მაგალითად, პირველი წელია არ არის ხარისხიანი თესლის დეფიციტი: არსებული საჭიროებების დაფარვა რთულია.
ეს ყველაფერი არ ნიშნავს იმას, რომ ჩვენი კომპანია არ არის მზად განვითარებისთვის. მომავალ წელს მცირე ჰესი „აგროინვესტი“ კარტოფილზე ფართობის გაზრდას დაახლოებით 10%-ით აპირებს (მეტის საშუალება არ გვაქვს მოსავლის როტაციის გამო); გააფართოვოს ავტოპარკი კიდევ ერთი კარტოფილის ამკრეფით; განაახლეთ საჭრელები. ჯერჯერობით, ეს არ არის ძალიან მნიშვნელოვანი ცვლილებები - ფაქტობრივად, ინვესტიციები იმ მოცულობის შესანარჩუნებლად, რაც არის.
23-24 წლებში კი კომპანია Irriko Group გეგმავს კარტოფილის მოყვანის დამატებითი პროექტის დაწყებას, რაც ხელმისაწვდომ ფართობებს დაამატებს დაახლოებით 600 ჰექტარს. ჰოლდინგი ამ ნაბიჯს იმიტომ გადადგამს, რომ პერსპექტივას ხედავს: დღეს შესაძლებელია კარტოფილთან გამკლავება და მასზე ფულის შოვნა.
ელენა ტუხტაევა, შპს გენერალური დირექტორი
"სავაჭრო სახლი "ზოლოტაია ნივა", სტავროპოლის ტერიტორია
140 ჰა კარტოფილის ქვეშ
- სეზონი არ არის იდეალური: კარტოფილისთვის შედეგი ოდნავ უარესია, ვიდრე შარშან (ზოგიერთ რაიონში ტუბერები არ მიიღეს კალიბრში), სტაფილოზე ასევე უფრო მნიშვნელოვან მოსავალს ითვლიდნენ, ყველაზე სევდიანი მდგომარეობა ხახვთან დაკავშირებით (ა. იმის შედეგი, რომ წვიმდა მთელი აგვისტო და სექტემბერი).
თუ ვსაუბრობთ ბაზარზე არსებულ ფასებზე წინა წლებთან შედარებით, ისინი ძალიან მაღალია. მაგრამ მოსავლის ღირებულებას თუ გამოვთვლით, უფრო სწორი იქნება, რომ მათ გონივრული ვუწოდოთ.
მომავალ სეზონში ტერიტორიის გაფართოებას არ ვგეგმავთ. ჩვენს რეგიონში კარტოფილის მოყვანა შესაძლებელია მხოლოდ სარწყავად, ტექნიკის შეძენა კი დიდ ინვესტიციებს მოითხოვს. პოტენციურად, კომპანია განიხილავს ახალი სარწყავი მიწების შემოტანის შესაძლებლობას, მაგრამ ჯერჯერობით ეს მომავლის საკითხია.
ზოგადად, ინვესტიციებზე საუბარი რთულია. ერთის მხრივ, დროა განახლდეს ზოგიერთი აღჭურვილობა (მაგალითად, შეფუთვა - ბევრი მანქანა 10-12 წლისაა), მეორე მხრივ, წელს წინ უძღოდა კარტოფილზე ისეთი დაბალი ფასების პერიოდი, რომ დრო არ გვქონდა
"აღადგინეთ" ეს ინვესტიციები. მით უმეტეს, რომ ტექნოლოგიის ღირებულება ცაზე გაიზარდა.
გარდა იმისა, რომ ახალი სეზონისთვის ყველაფერზე გაძვირდება, ძალიან შემაშფოთებელია კადრების დეფიციტის საკითხი. პერსონალის დაახლოებით 40% გვაკლია. სოფლებიდან ხალხის გადინება გრძელდება, უბრალოდ მინდვრებში გასასვლელი არავინაა.
პრობლემის გადასაჭრელად ყოვლისმომცველ მიდგომას ვიღებთ: ვგეგმავთ მუშების მოწვევას „გარედან“ და გარკვეულ ოპერაციებში ფიზიკური შრომის ჩანაცვლებას მანქანური შრომით. ალბათ სხვა გზებს ვეძებთ. სამწუხაროდ, ჯერ არავის მოუფიქრია "ჯადოსნური აბი", რომელიც დაუყოვნებლივ ათავისუფლებს სირთულეებს.
სერგეი ნიკოლაევი, KFH ალექსანდრე ვასილიევიჩ ნიკოლაევი,
მოსკოვის ოლქი
100 ჰა კარტოფილის ქვეშ
- სეზონის დასაწყისში ძალიან მშრალი იყო, შემდეგ ამინდის პირობები გაუმჯობესდა, მაგრამ საშუალო მოსავალი მივიღეთ (მოცულობით). პროდუქციის ხარისხთან დაკავშირებით არანაირი პრეტენზია არ არის, მოყვანილი პროდუქციის უმეტესი ნაწილი შენახულია შესანახად.
ბაზარზე არსებული ფასებით კმაყოფილი ვართ, თუმცა ახალი სეზონისთვის მომზადების ხარჯებიც იზრდება, ამიტომ ვეცდებით ავირჩიოთ გაყიდვის საუკეთესო დრო.
მომავალ წელს გვინდა, რომ იგივე ფართობები კარტოფილის ქვეშ შევინარჩუნოთ, სტაფილოზე 20-30 ჰექტარი გამოვყოთ და ასორტიმენტში ჭარხალი დავამატოთ.
თუ იქნება უფასო სახსრები (და ვიმედოვნებთ, რომ იქნება), ჩვენ განვაახლებთ ზოგიერთ მანქანას და აღჭურვილობას. ფერმაში ყოველთვის არის საჭირო კარგი აღჭურვილობა მინდვრისა და საწყობისთვის. მაგრამ ყველა ინვესტიცია გამოყენებული იქნება წარმოების ამჟამინდელი დონის შესანარჩუნებლად, გაფართოებას არ ვგეგმავთ.
ალექსეი ტალუკინი, IP ტალიუკინი ვალერი ფედოროვიჩი,
Altay რეგიონში
100 ჰა კარტოფილის ქვეშ
- ჩვენს რეგიონში, ვფიქრობ, არავინ არის კმაყოფილი კარტოფილის მოსავლის არც ხარისხით და არც მოცულობით. საჭირო დროს არ წვიმდა. შედეგი:
დაგეგმილის 30-40% გამოგვრჩა. კარტოფილი შარშანდელთან შედარებით მცირეა და უფრო მეტად დაავადდა, თუმცა მკურნალობა სტანდარტული სქემით და სრულად განხორციელდა.
მომავალი სეზონისთვის ჯიშების შეცვლაზე ვფიქრობთ, მაგრამ ეს ადვილი არ არის: რეგიონში მთელი სათესლე მასალა იმპორტირებულია. უახლოესი მწარმოებლები
- ტიუმენის რეგიონში და კრასნოიარსკის მხარეში. შესაბამისად, თესლის დიდი პარტიები რეგიონში შემოდის გონივრულ ფასად, პატარა კი არაგონივრულ ფასად.
აღჭურვილობაში ინვესტირებას ჯერ არ ვგეგმავთ: ფართობის გაზრდის გარეშე ამის საჭიროება არ არის, ფერმა კეთილმოწყობილია.
ირიგაციის დანერგვა არ განიხილება. ალთაის მხარეში ეს მიმართულება კარგად არ არის განვითარებული, თუმცა ობიექტურად უფრო ადვილია მათთვის, ვინც კარტოფილს მორწყვის ქვეშ მოჰყავს მუშაობა. სამწუხაროდ, საბჭოთა წლებში ჩვენს ტერიტორიაზე მოქმედი სარწყავი სისტემა დიდი ხანია დანგრეულია და მის აღსადგენად მნიშვნელოვანი თანხებია საჭირო. მცირე მეურნეობისთვის ეს გაუმართლებელი ხარჯები იქნება.