წერილის თანახმად Eastfruit, პორტალის მონიტორინგში შემავალი ქვეყნების კარტოფილის ბაზარი (რუსეთი, უკრაინა, ბელარუსია, მოლდოვა, პოლონეთი და საქართველო) 2021/22 წლების სეზონის დასაწყისიდან ცხელება იყო და თითოეულს თავისი პრობლემები ჰქონდა.
დღეისათვის რუსეთი რჩება ლიდერად ფასების მხრივ, ქვეყანაში კარტოფილის საშუალო ფასი კილოგრამზე 38 აშშ ცენტს აღწევს. საქართველოში და ბელორუსიაში კარტოფილის საშუალო ღირებულება მხოლოდ 2 ცენტით იაფია. საქართველოდან რუსეთის ფედერაციაში კარტოფილის ექსპორტი უკვე შეჩერებულია, ხოლო ბელორუსიდან რუსეთის ფედერაციაში კარტოფილის მიწოდება უკრაინაში ან ევროკავშირში მოყვანილი პროდუქციის რეექსპორტია.
მოლდოვა კარტოფილს შედარებით იაფად ყიდის. თეორიულად, ამ ქვეყნიდან კარტოფილის რუსეთის ფედერაციაში ექსპორტის მიწოდება კვლავ შესაძლებელია, თუმცა ქვეყანაში საჭირო ხარისხის კარტოფილის კომერციული პარტიების შეგროვება ადვილი აღარ არის.
ყველაზე დაბალი ფასები უკრაინაშია - აქ კარტოფილის ყიდვა ორჯერ ან მეტჯერ უფრო დაბალია, ვიდრე რუსეთში, საქართველოში და ბელორუსიაში. დროა ვისაუბროთ საქართველოში კარტოფილის ექსპორტზე. ბელორუსიაში კარტოფილის მიწოდებას ახლა ართულებს ახალი საკარანტინო მოთხოვნები, ასევე ლოგისტიკის პრობლემები. ასევე არ არის ადვილი ევროკავშირის ქვეყნებისთვის კარტოფილის მიწოდება მკაცრი საკარანტინო მოთხოვნების გამო, ასევე უკრაინული პროდუქციის ხარისხთან დაკავშირებული პრობლემების გამო. და ევროკავშირში (მაგალითად, პოლონეთში) ფასები ახლა ოდნავ მაღალია, ვიდრე უკრაინაში.
საინტერესოა ბოლო კვირების განმავლობაში კარტოფილის ფასების დინამიკა აღმოსავლეთ ევროპის ანალიზურ ქვეყნებში. ის გვიჩვენებს, თუ როგორ უმკლავდებიან ქვეყნები დეფიციტს ან ჭარბი რაოდენობას.
ყველაზე მეტად - 33%-ით - სექტემბრის დასაწყისიდან მოლდოვაში გაიზარდა ფასები კარტოფილზე, რომელმაც ჭარბი წარმოება მოიშორა. ამასთან, ბოლო 4 კვირის განმავლობაში ამ ქვეყანაში კარტოფილის ფასები სტაბილურია, რაც ნიშნავს, რომ მიწოდება და მოთხოვნა დაბალანსებულია. ფასები მხოლოდ ოდნავ მაღალია გასულ წელთან შედარებით.
ბელორუსმა ბოლო ორი თვის განმავლობაში კარტოფილზე საბითუმო ფასები ოდნავ შეამცირა - საშუალოდ, კარტოფილი 4%-ით უფრო ხელმისაწვდომი გახდა. თუმცა, სექტემბრის დასაწყისთან შედარებით, დღესაც კარტოფილზე ფასი 28%-ით მაღალია.
როგორც ჩანს, რუსეთი საკმაოდ წარმატებით უმკლავდება კარტოფილის დეფიციტს, რადგან აქ ფასები ბოლო 4 კვირის განმავლობაში 8%-ით, ხოლო ბოლო ორი თვის განმავლობაში 21%-ით დაეცა. თუმცა, ახლა აქ კარტოფილი სექტემბრის დასაწყისში 21%-ით უფრო ძვირად იყიდება. და ეს გასაკვირი არ არის, რადგან მსოფლიოში აღარ არსებობს რუსეთისთვის იაფი კარტოფილის წყაროები. რუსეთის ფედერაციაში კარტოფილი ახლა სამჯერ უფრო ძვირად იყიდება, ვიდრე ამავე დროს 2019 წელს და ნახევარი ჯერ უფრო ძვირად, ვიდრე 2020 წელს.
საქართველოში კარტოფილზე ფასები თანდათან იზრდება. ვინაიდან ისინი უკვე ძალიან მაღალია და შარშანდელზე ორჯერ მეტია, შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ საქართველოდან კარტოფილის ექსპორტის სეზონი დასრულდა. ამ ფასების დონეზე შესაძლოა ქვეყანამ იმპორტიც კი დაიწყოს.
პოლონეთში კარტოფილიც დინამიურად ძვირდება, თუმცა ფასები შედარებით დაბალი რჩება. ცხადია, ქვეყანა ახლა წარმატებით უმკლავდება ჭარბ წარმოებას.
უკრაინაში კარტოფილზე ფასების კლება გრძელდება, რაც პროდუქციის რეალიზაციასთან დაკავშირებულ პრობლემებზე მიუთითებს. შევიდეთ უცხოურ ბაზარზე კარტოფილის ხარისხის მნიშვნელოვნად გაუმჯობესების გარეშე მწარმოებლებს არ შეუძლიათ. ახლა უკრაინაში კარტოფილის მწარმოებლები თავიანთ პროდუქტს წლის ამ პერიოდში ჩვეულებრივზე თითქმის ორჯერ იაფად ყიდიან.
კარტოფილის ფასების მაღალი ალბათობით პროგნოზირებისთვის საჭიროა მუდმივად ჩატარდეს ფუნდამენტური ბაზრის ანალიზი. მსგავს სამუშაოებს უკრაინაში მხოლოდ კომპანია ახორციელებს APK-Inform: ბოსტნეული და ხილითუმცა ეს პროგნოზი საჯარო არ არის.
აქედან გამომდინარე, East Fruit-ის ექსპერტები, რომლებიც ასახავს ბაზრის პერსპექტივებს, ეყრდნობიან არსებულ ინფორმაციას ვაჭრობის ტენდენციების შესახებ და ამ პუბლიკაციაში წარმოადგენენ არა პროგნოზს, არამედ რეგიონში კარტოფილის ბაზრის მონაწილეთა კონსოლიდირებულ მოლოდინებს.
მაშ, პირველ რიგში, სად შეიძლება კარტოფილის ყიდვა იმ ქვეყნებისთვის, რომლებიც განიცდიან პროდუქციის ნაკლებობას, კერძოდ რუსეთსა და ბელორუსიას?
პაკისტანმა უკვე დაიწყო კარტოფილის ახალი მოსავლის აღება, მაგრამ ლოგისტიკის ღირებულება ისეთია, რომ ამ ქვეყნიდან რუსეთის ფედერაციის ევროპულ ნაწილს და ბელორუსიას კარტოფილის მიწოდებას აზრი არ აქვს.
ირანი ასევე დაიწყებს კარტოფილის ბაზარზე შემოსვლას ახალი მოსავლით 2022 წლის იანვრიდან, ისევე როგორც ეგვიპტე. თუმცა, წელს ეგვიპტეში კარტოფილის მოსავალი ჩვეულებრივზე გაცილებით დაბალი იქნება და იქ ფასები უკვე ძალიან მაღალია. ვინაიდან გაზაფხულზე რუსეთში კარტოფილის მთავარი მიმწოდებელი ეგვიპტეა, ამ ქვეყნიდან ფასები გადამწყვეტი იქნება რუსეთის ფედერაციაში ფასების ფორმირებისთვის. ამის საფუძველზე ბაზრის მონაწილეები თებერვალში რუსეთში კარტოფილზე ფასის ზრდას ელიან. ანალოგიური პროგნოზი იქნება, შესაბამისად, ბელორუსიაზეც.
სხვათა შორის, ბელორუსიაში კარტოფილზე გაძვირების კიდევ ერთი მიზეზია - 1 წლის 2022 იანვრიდან ამ ქვეყანაში კარტოფილის, ისევე როგორც სხვა ბოსტნეულისა და ხილის იმპორტი ევროკავშირიდან შეწყდება. გარდა ამისა, ამ ქვეყანაში კარტოფილის ფასები პირდაპირ კავშირშია რუსეთის ფედერაციის ფასებთან.
უკრაინაში კარტოფილის მარაგი საკმარისი რჩება და მსოფლიოს უმეტეს ქვეყნებში ექსპორტი ან შეუძლებელი ან ძალიან რთულია. რაც კარტოფილზე ფასების ძალიან დაბალ დონეზე შენარჩუნების პერსპექტივაზე მიუთითებს.
მაგრამ მოლდოვაში, საჭირო ხარისხის კარტოფილის მარაგი შესაძლოა ზამთარ-გაზაფხულზე ბაზრის საჭიროებაზე დაბალი იყოს. ამიტომ ბაზრის ბევრი მონაწილე მიდრეკილია ამ ქვეყანაში კარტოფილზე გაძვირების შესაძლებლობისკენ. კარტოფილის სეზონის კიდევ ერთი საინტერესო თვისებაა რეგიონის ქვეყნებში სათესლე კარტოფილის მაღალი ფასები. მასზე მოთხოვნა გაიზარდა, მაგრამ მიწოდება შემცირდა.