კატეგორია: პირველი პირები
სარატოვის რეგიონში კარტოფილისა და ბოსტნეულის ერთ-ერთი წამყვანი მეურნეობაა P.Yu. Shcherenko-ს გლეხური მეურნეობა. „მეორე პურის“ გარდა, აქ მოჰყავთ ყველაფერი, რაც ტრადიციულ „ბორშის კომპლექტში“ შედის: ჭარხალი, ხახვი, სტაფილო, კომბოსტო, ასევე კიტრი და პომიდორი. და ამას ძალიან წარმატებულად აკეთებენ: 2013 წელს ექვსი ათასი ტონა ბოსტნეული და 1,8 ათასი ტონა კარტოფილი იქნა წარმოებული.
პატარა ისტორიის
ფერმა (თავიდან მას "სოფია" ერქვა) 16 წელია ბოსტნეულით ამარაგებს ენგელსის რეგიონის, ენგელსისა და სარატოვის მოსახლეობას. 1998 წელს მას მოაწყო და ხელმძღვანელობდა პაველ იურიევიჩ შჩერენკო - სარატოვის სახელობის მექანიზაციის ინსტიტუტის დიპლომის მიღებისთანავე. მ.ი. კალინინა. თავდაპირველად მეურნეობის ნათესი ფართობი მხოლოდ 24 ჰექტარი იყო. გლეხური მეურნეობა სწრაფი ტემპით ვითარდებოდა: მომგებიანობის მისაღწევად საჭირო იყო პროდუქციის დიდი მოცულობის წარმოება.
ეკონომიკის განვითარებაში გარდამტეხი მომენტი იყო საკუთარი საწარმოო ბაზის შეძენა სოფელ ნოვოპუშკინსკის მიდამოში.
დროთა განმავლობაში, მცირე ფერმა გადაიზარდა რეგიონში ერთ-ერთ უმსხვილესად. ნათესი ფართობი 2014 წელს 282 ჰექტარია. მუდმივ დასაქმებულთა რაოდენობა შეადგენს 23 ადამიანს, საველე სამუშაოების ვადით დაქირავებულნი არიან სეზონური მუშები. და პროდუქცია იყიდება არა მარტო სარატოვის რეგიონში, არამედ მეზობელ პენზასა და სამარას რაიონებში და ასევე მიეწოდება მოსკოვს, სანკტ-პეტერბურგსა და თათარსტანს.
წარმატების საიდუმლოებები
ვოლგის რეგიონის მშრალ პირობებში ბოსტნეულისა და კარტოფილის მოყვანა მორწყვის გარეშე შეუძლებელია, ამიტომ ფერმა განსაკუთრებულ ყურადღებას უთმობს სარწყავი ტერიტორიების ტექნიკურ აღჭურვილობას. ბოლო ხუთი წლის განმავლობაში ფერმაში სისტემატურად ჩატარდა ფართომასშტაბიანი რეკონსტრუქცია: გაყვანილია მილსადენი, მიმდინარეობს მუშაობა Fregat sprinkler მანქანების თანამედროვე და უფრო ეკონომიურით ჩანაცვლებაზე, გამოიყენება წვეთოვანი მოწყობილობების ნაკრები. რაც საშუალებას იძლევა შემცირდეს წყალმომარაგების ღირებულება და გაზარდოს კარტოფილისა და ბოსტნეულის მოსავლიანობა და მაღალი ხარისხის პროდუქციის წარმოება.. წელს, სარწყავი ფართობის ეფექტიანად გამოყენებისა და წყლის რაციონალური გამოყენების მიზნით, 13 ჰექტარ ფართობზე შეძენილი და დამონტაჟდა სპრინკლერი სარწყავი დანადგარი. მთლიანობაში 245 ჰექტარი მიწა სარწყავია.
ირიგაციაში ტექნიკური მოდერნიზაციის გარდა, ფერმის სასოფლო-სამეურნეო ტექნიკის ფლოტი სრულად განახლდა: შეძენილია მაღალი ხარისხის სათესლე სათესლე, გადარგვისა და დასალაგებელი მანქანები, უნივერსალური ენერგიით მდიდარი ტრაქტორები და საჭირო ბილიკიანი აღჭურვილობა.
ფერმა იყენებს მოწინავე სასოფლო-სამეურნეო პრაქტიკას ნიადაგის დასამუშავებლად და მოსამზადებლად, აერთიანებს მინერალური სასუქების გამოყენებას, იყენებს მცენარეთა დაცვის მაღალეფექტურ საშუალებებს, ნერგავს რესურსების დაზოგვის ტექნოლოგიის ელემენტებს წარმოებაში და მკაცრად იცავს მოსავლის როტაციას. ამ წლიდან კომბოსტოს მოყვანის ტექნოლოგია მთლიანად კასეტის მეთოდზე გადავიდა. ახლა დარგვა რამდენიმე ეტაპად ტარდება. პირველ რიგში, კომბოსტოს თესლებს ხელით ათავსებენ ტორფის მიწით სავსე სპეციალურ კასეტებში. შემდეგ სათესლე და სარგავი მანქანა აკეთებს ნახვრეტებს გარკვეულ მანძილზე (მკაცრად 33 სანტიმეტრის შემდეგ, უფსკრულის გარეშე), ჩითილებს მიწაში ჩამოაქვს და თხრის მცენარეში. ასეთი მანქანების პროდუქტიულობა არის ორიდან სამ ჰექტარამდე სამუშაო დღეში, ამიტომ დარგვა შეიძლება განხორციელდეს მოკლე დროში. ეს პროგრესული მეთოდი უზრუნველყოფს მაღალ მოსავალს (100 ტონა ჰექტარზე პირდაპირი თესვით 70 ტონა ჰექტარზე). და კომბოსტო იზრდება გასაყიდად ოპტიმალურ ზომამდე (საშუალო წონა - 3,5 კგ).
ყოველწლიურად მიმდინარეობს მუშაობა ჯიშის შეცვლაზე და სათესლე მასალის ჯიშის განახლებაზე და ყიდულობენ მსოფლიო ბოსტნეულის მწარმოებლების მაღალი ხარისხის თესლს. ფერმას 60 ჰექტარი კარტოფილი უჭირავს, არსებული ტექნოლოგიით ზოგიერთ რაიონში მოსავლიანობა 400 ც/ჰა-ს აღწევს.
საწარმოს ბაზაზე რეგულარულად იმართება სემინარები და შეხვედრები სასოფლო-სამეურნეო საწარმოების მენეჯერებისა და სპეციალისტების, გლეხური მეურნეობების ხელმძღვანელების მონაწილეობით ინდუსტრიაში საუკეთესო პრაქტიკის გადაცემისა და ეფექტური ტექნოლოგიების დანერგვის შესახებ.
მნიშვნელოვანი ნაბიჯი: შენახვა
ფერმას აქვს ორი ბოსტნეულის შესანახი ობიექტი, საერთო ტევადობით 4,8 ათასი ტონა. ბოსტნეული ინახება ორი გზით: ნაყარი და კონტეინერი.
აქტიურად წყდება სათავსოების ტექნიკური და ტექნოლოგიური აღჭურვის საკითხები: დამონტაჟდა სავენტილაციო სისტემები, რამაც მნიშვნელოვნად შეამცირა დანაკარგები და გააუმჯობესა ზამთარში გაყიდული პროდუქციის ხარისხი; საწყობები იზოლირებულია; მიმდინარეობს იატაკის, ჭიშკრის და გადახურვის შეცვლა; მოეწყო ადგილი მზა პროდუქციის წინასწარი გასაყიდად მომზადებისა და დროებით შესანახად.
ცკპ: კოოპერატივი აწმყო
2014 წელს ფერმის ტერიტორიაზე, ერთ-ერთი სასაწყობო კომპლექსის შენობაში, აგროინდუსტრიული კომპლექსის უნიკალური საწარმო გაიხსნა - მაღალტექნოლოგიური აღჭურვილობის კოლექტიური გამოყენების ცენტრი.
უნდა ითქვას, რომ კოლექტიური გამოყენების ცენტრები ყველაზე ხშირად ეხება ლაბორატორიებს ან კვლევით ცენტრებს, რომლებიც აღჭურვილია ფედერალური ბიუჯეტიდან და სხვადასხვა მეცნიერები და კვლევითი ჯგუფები იღებენ ძვირადღირებული აღჭურვილობის გამოყენების უფლებას.
თუმცა სოფლის მეურნეობაში ტექნოლოგიაც საკმაო თანხებს მოითხოვს და სოფლის მეურნეობის საწარმოების განვითარება მის გარეშე შეუძლებელია. ამის გაგებით, გლეხური მეურნეობის ხელმძღვანელი შჩერენკო პ.იუ. რეგიონულ ეკონომიკის სამინისტროს წარუდგინა წინადადება ენგელსის რეგიონში სასწავლო ცენტრის შექმნის შესახებ. პროექტის განხორციელების აუცილებლობა მან ასე ახსნა: „ახლა თითქმის ყველა სავაჭრო ქსელი მოითხოვს თანამედროვე შეფუთვას და სურს ბოსტნეულის დახარისხება. ფერმერებს კი არ აქვთ დამატებითი ფული, რომ იყიდონ შესაფუთი ხაზები და აღჭურვილობა დასუფთავებისა და რეცხვისთვის, ყველა თანხა ინვესტიციაა ბოსტნეულის წარმოებაში“.
პროექტი მოწონება დაიმსახურა როგორც სამინისტროს, ასევე ადგილობრივი სოფლის მეურნეობის მწარმოებლების მიერ. მთავრობის დახმარების მისაღებად რეგიონის ექვსი უმსხვილესი ფერმა გაერთიანდა „კოოპერატივად“. ჯგუფის მეშვიდე წევრი იყო პოკროვსკის საკონსერვო ქარხანა, რომელსაც მიეწოდება ეგრეთ წოდებული „არასტანდარტული“ საქონელი (მაგალითად, გატეხილი სტაფილო, გატეხილი ჭარხალი და ა.
პაველ შჩერენკოს მიერ გამოყოფილი სასაწყობო ფართი აღჭურვილი იყო მოყვანილი პროდუქციის რეცხვის, გაწმენდისა და შეფუთვის თანამედროვე ავტომატური ხაზებით.
ერთი საწყობი გამოყოფილია სამაცივრო კამერისთვის, კიდევ ორი დროებითი მისაღები კამერებისთვის, ორი დასუფთავების ხაზების დასამონტაჟებლად (ერთი იყენებს სველი წმენდის მეთოდს - რეცხავს კარტოფილის, სტაფილოს და ა.შ., მეორე ახორციელებს მშრალ დამუშავებას - ხახვი, მესამე ხაზი - კომბოსტოს გადამუშავება.
ამ ხაზების გამტარუნარიანობა იქნება 21 ათასი ტონა პროდუქცია წელიწადში.
CCP-ის შექმნის ხარჯებმა შეადგინა დაახლოებით 114 მილიონი რუბლი (56,4 მილიონი რუბლი - სახსრები ფედერალური ბიუჯეტიდან, 14,1 მილიონი რუბლი - რეგიონალური ხაზინის წილი და 43 მილიონი - გარე-საბიუჯეტო წყაროებიდან (ფერმერებისგან სახსრები)).
ახლა კოლექტიური მოხმარების ცენტრში პროდუქციის მიწოდება შეიძლება განხორციელდეს როგორც კოოპერატივის წევრებმა, ასევე სოფლის მეურნეობის სხვა მწარმოებლებმა (რომლებიც არ არიან კოოპერატივის წევრები) პროდუქციის წინასწარი გაყიდვის მომზადების სერვისების მიწოდების ხელშეკრულებების საფუძველზე. .
მთავარი ხარისხი!
ფერმის მინდვრებზე მოყვანილ პროდუქტებზე დიდი მოთხოვნაა ენგელსის რეგიონის მოსახლეობაში და მის ფარგლებს გარეთ. ყოველწლიურად საწარმოს ენიჭება დიპლომი რუსულ აგროინდუსტრიულ გამოფენაში „ოქროს შემოდგომა“ მონაწილეობისთვის, აგროინდუსტრიული კომპლექსის საქმიანობის შედეგების საფუძველზე, გლეხური მეურნეობის საწარმოს IP ხელმძღვანელი პ. არაერთხელ იქნა აღიარებული აგროინდუსტრიული კომპლექსის მუშაკთა რეგიონალური კონკურსის გამარჯვებულად და აიღო პრიზები მცირე საწარმოებს, გლეხურ (ფერმა) ფერმებსა და ინდივიდუალურ მეწარმეებს შორის, რომლებმაც მიიღეს მთლიანი პროდუქციის უდიდესი მოცულობა და მიაღწიეს ყველაზე მაღალ სასოფლო-სამეურნეო მოსავალს.
საწარმომ მუშაკებს შეუქმნა ყველა სოციალური და საცხოვრებელი პირობები: ხელმისაწვდომია სასადილო, საშხაპე და დასასვენებელი ოთახი. თანამშრომლები სამუშაო ადგილზე გადაყვანილნი არიან ფერმის მანქანებით.
ფერმის სპეციალისტები მუდმივად მუშაობენ თავიანთი პროფესიონალური დონის გასაუმჯობესებლად, რეგულარულად მონაწილეობენ სპეციალიზებულ სემინარებში და სწავლობენ გლობალურ და შიდა გამოცდილებას საბაზრო ეკონომიკაში წარმოების წარმოებაში.
დასახული მიზნების მიღწევაში ფოკუსირება და გამძლეობა, დისციპლინა და პასუხისმგებლობის მაღალი ხარისხი და სწორი გადაწყვეტილებების სწრაფად მიღების უნარი საშუალებას აძლევს მენეჯმენტს შეინარჩუნოს ფერმა მაღალ ტექნოლოგიურ დონეზე და მიაღწიოს მაღალი წარმოების შედეგებს.