ბოლო თვეებში საერთაშორისო გადაზიდვებში გამოყენებული კონტეინერების ნაკლებობამ გამოიწვია აზიის კვების სექტორი შეფერხებებისა და გაყიდვების შეჩერების წინაშე.
მაგალითად, იაპონურმა სწრაფი კვების რესტორნების ქსელმა Mos Burger, რომელსაც ოპერირებს Mos Food Services, შეაჩერა კარტოფილი ფრის გაყიდვა 10 წლის 2022 თებერვლიდან. კომპანია ელოდება, რომ კარტოფილის დეფიციტი მარტის შუა რიცხვებისთვის 1256 ობიექტს დაზარალდება.
McDonald's Holdings Japan-ს იგივე პრობლემები ადრე შეექმნა, ამ ქსელის რესტორნებმა მხოლოდ 7 თებერვალს განაახლეს საშუალო და დიდი კარტოფილის პაკეტების გაყიდვა, რამდენიმე კვირიანი შესვენების შემდეგ. მაკდონალდსის თქმით, მიწოდება შეწყდა უამინდობის, კანადაში წყალდიდობისა და კონტეინერების დეფიციტის გამო, რამაც გამოიწვია შეფერხებები ვანკუვერის საკვანძო პორტში.
კომპანიის სპიკერმა განუცხადა Nikkei-ს: ”ჩვენ შევძელით უზრუნველყოთ მარაგი, რომელიც გვაგრძელებს მუშაობას, მაგრამ პრობლემები ბოლომდე არ მოგვარებულა და პორტის შეფერხებები კვლავ არაპროგნოზირებადი იქნება.” მაკდონალდსის იაპონიის პრეზიდენტმა და აღმასრულებელმა დირექტორმა ტამოცუ ჰირომ დაადასტურა, რომ „კარტოფილის შეძენის ვითარებას არ შეიძლება ვუწოდოთ ოპტიმისტური“.
მაგრამ იაპონია არ არის ერთადერთი ქვეყანა, რომელსაც კარტოფილის მიწოდების პრობლემა აქვს.
მაკდონალდსის რესტორნები მალაიზიასა და ინდონეზიაში ასევე იბრძვიან იმისთვის, რომ კარტოფილის კარტოფილი იმავე ტემპით გაყიდონ. „ჩვენ ვაპირებთ კარტოფილის კარტოფილის მიწოდების შემცირებას“, - ნათქვამია მაკდონალდსის მალაიზიაში 24 იანვრის განცხადებაში, „ამ მიზეზით, ჩვენ ვაჩერებთ კარტოფილის დიდი ნაწილის გაყიდვას“. მსგავს ქმედებებს ახორციელებს მაკდონალდსის ინდონეზია: 31 იანვარს კომპანიის Twitter-ის გვერდზე გაჩნდა პოსტი, რომ რესტორნები ამ დროისთვის მომხმარებელს მხოლოდ კარტოფილის კარტოფილის მცირე და საშუალო ულუფების შეთავაზებას შეძლებენ.
ნობუკო კობაიაში, საკონსულტაციო ფირმის EY Japan-ის პარტნიორმა, ხაზგასმით აღნიშნა, რომ კონტეინერების კრიზისი უნდა მოგვარდეს მანამ, სანამ მიწოდება-მოთხოვნის დისბალანსი შემსუბუქდება, მაგრამ ძნელია პროგნოზირება, როდის მოხდება ეს. ”ეს დიდად არის დამოკიდებული ომიკრონზე და ომიკრონის შემდგომ ნებისმიერ ტალღებზე - ცვალებადობა შეიძლება გაგრძელდეს 2022 წლის მეორე ნახევრამდე”, - თქვა ექსპერტმა.
კობაიაშმა ასევე აღნიშნა, რომ კომპანიები უნდა მიეჩვიონ პანდემიითა და გეოპოლიტიკური დაძაბულობით გამოწვეულ შეფერხებებს და მოემზადონ ამ გამოწვევებისთვის. „კომპანიებმა უნდა გადახედონ შესყიდვის ოპერაციებს, რათა შემცირდეს ასეთი შეფერხების რისკი. ერთ-ერთი მიმართულება არის მიწოდების ჯაჭვის შემცირება ისე, რომ იგი აზიაში იყოს რეგიონალიზაცია იაპონიისთვის [მაგალითად]. კიდევ ერთი მიმართულება არის ვერტიკალური რეინტეგრაცია, რათა კომპანიები არ დაეყრდნონ გარე წყაროებს კრიტიკულ რესურსებზე“.