რუსეთის მაცხოვრებლები კარტოფილის დეფიციტის საშიშროების შესახებ გააფრთხილეს. რუსეთში კარტოფილის გადამამუშავებელი შესაძლებლობების ზრდა 50 პროცენტით, ტუბერის წარმოების შემცირება კერძო მეურნეობებში და მოსავლიანობის ვარდნა გვალვის გამო, საფრთხეს უქმნის ადგილობრივი ტუბერების დეფიციტს მომხმარებლებისთვის მომავალ წელს. Ამის შესახებ წერს „კომერსანტი“ ექსპერტებზე დაყრდნობით.
გააფრთხილეს ბაზრის მონაწილეები სოფლის მეურნეობის სამინისტრო. აღნიშნულია, რომ წარმოების სუბსიდირების გარეშე ტუბერების დეფიციტის ჩანაცვლება შესაძლებელია მხოლოდ იმპორტის დახმარებით. დეპარტამენტში აღნიშნეს, რომ კარტოფილის შეგროვების გაზრდის წინაპირობები უკვე შექმნილია.
კარტოფილისა და ბოსტნეულის ბაზრის მონაწილეთა კავშირის თავმჯდომარის სერგეი ლუპეხინის თქმით, თუ 2021 წელს რუსეთში დაახლოებით ერთი მილიონი ტონა კარტოფილი გადამუშავდა, მაშინ 2022 წელს 1,5 მილიონ ტონამდე დასჭირდება, ხოლო 2026 წლისთვის - უკვე სამამდე. მილიონი ტონა.
Mareven-ის სამრეწველო დირექტორმა ალექსეი ანაშკომ, თავის მხრივ, აღნიშნა, რომ მომავალ წელს, კომპანიის მომწოდებლების თქმით, შეიძლება ბაზარზე კარტოფილის ფანტელების დეფიციტი იყოს და ნედლეულის ღირებულება 50 პროცენტით გაიზარდოს. მოსალოდნელია ფასების ზრდა იმპორტირებულ ნედლეულზეც.
სოფლის მეურნეობის სამინისტროს მონაცემებით, 2 დეკემბრის მდგომარეობით, რუსეთში 6,68 მლნ ტონა კარტოფილი მოიკრიფა 6,64 წლის 2020 მლნ ტონასთან შედარებით. მოსალოდნელია, რომ მიმდინარე წლის ბოლომდე ეს მაჩვენებელი 6,71 მლნ ტონამდე გაიზრდება, ხოლო 2022 წელს - 7,2 მლნ ტონამდე.
მანამდე იტყობინებარომ ლუდის სავალდებულო ეტიკეტირებამ, რომელიც რუსეთში 2022 წლის სექტემბრიდან გამოჩნდება, შესაძლოა ლუდის ბაზარზე კოლაფსი გამოიწვიოს. ექსპერტებმა იწინასწარმეტყველეს სასმელის დეფიციტი, მისი გაძვირება და ბარებში მიწოდების წარუმატებლობა. ლუდის მწარმოებელთა ასოციაციის (APP) წარმომადგენელმა, რომელიც აერთიანებს AB InBev Efes-ს, Baltika-სა და Heineken-ს, განაცხადა, რომ ლუდის ეტიკეტირების შემოღების ვადები, რომლებიც დაწესებულია მრეწველობისა და ვაჭრობის სამინისტროარარეალურია.
წყარო: https://lenta.ru