ჟურნალისტი ბინიტა კუმარი პორტალ krishijagran.com-ზე გამოქვეყნებულ სტატიაში ამ საინტერესო მოვლენაზე საუბრობს.
„ნილკანტ კუფრი ცისფერი კარტოფილი უნიკალურია, რადგან ის შექმნა ფერმერმა მიშრილალ რაჯპუტმა ბჰოპალიდან, მადჰია პრადეში, ინდოეთი. მისი თქმით, ჯიში სასარგებლოა როგორც მომხმარებლებისთვის, ასევე ფერმერებისთვის და გადამამუშავებლებისთვის: „რეგულარულ თეთრ კარტოფილთან შედარებით, ეს ლურჯი მდიდარია ანტიოქსიდანტებით: 100 გრამი კარტოფილი შეიცავს 100 მგ-ს, რაც თითქმის 7-ჯერ აღემატება ანტიოქსიდანტების რაოდენობას ჩვეულებრივში. კარტოფილი.
მოსავლიანობა უფრო მაღალია: სადაც თეთრი კარტოფილის ჯიშები მინდორში აწარმოებენ დაახლოებით 300 ცენტნერს, ცისფერს შეუძლია 400 ცენტნერის წარმოება იმავე კულტივირების ღირებულებით. გარდა ამისა, იგი მდგრადია მრავალი დაავადების მიმართ, რომლებიც წარმოიქმნება უხვი ნალექის პირობებში, რაც იცავს ფერმერების ინვესტიციებს მოსავალში.
და ბოლოს, მოხარშვასა და მოხარშვას უფრო ნაკლები დრო სჭირდება, ვიდრე ჩვეულებრივ კარტოფილს - დაზოგვა მნიშვნელოვანია ენერგიის გაზრდის ფონზე. გემო შესანიშნავია."
ფერმერმა ხაზგასმით აღნიშნა, რომ ადგილობრივ პირობებთან ადაპტირებული კარტოფილის ჯიშების მოყვანა უფრო მომგებიანია, რადგან კლიმატის ცვლილების უარყოფითი გავლენა კარტოფილის პროდუქტიულობაზე შეიძლება გარკვეულწილად კომპენსირდება ტერიტორიისთვის შესაფერისი ჯიშების შერჩევით. კლიმატის ცვლილების გავლენა კარტოფილის მოსავლიანობაზე მადჰია პრადეშის მეცნიერებმა გააანალიზეს WOFOST მოსავლის ზრდის სიმულაციური მოდელის გამოყენებით. შეირჩა სამი სიმწიფის ჯგუფის კარტოფილის ჯიშები: კუფრი ბადშაჰი (გვიანდელი), კუფრი ჯოთი (შუა) და კუფრი ფუხრაჯი (საადრეო). გათვლებით, CO-ს კომბინირებული ეფექტი2 ხოლო ტემპერატურა შეამცირებს კუფრი ფუხრაჯის პროდუქტიულობას 7,6%-ით, 7,3%-ით კუფრი ჯიოტისთვის და 6,4%-ით კუფრი ბადშაჰისთვის.
კარტოფილის ჯიშები, რომლებიც შეეფერება ქვეყნის კლიმატს - ცხელი ზაფხულითა და მოკლე ზამთრით - იზრდება ინდო-განგეტის დაბლობზე ზამთრის მოკლე დღეებში ოქტომბრიდან მარტამდე, ხოლო ზოგიერთი მთელი წლის წარმოება ხდება სამხრეთის შედარებით მაღალმთიანეთში.
მადჰია პრადეში ერთ-ერთია ინდოეთის კარტოფილის ხუთეულში, სადაც კარტოფილი მონაცვლეობს ბამიასთან და სოიოსთან მოსავლის როტაციაში.
ინდოეთში კარტოფილის მოყვანა 300 წელზე მეტია მიმდინარეობს. ქვეყნისთვის ის მეოთხე ყველაზე მნიშვნელოვანი საკვები კულტურაა ბრინჯის, ხორბლისა და სიმინდის შემდეგ.