ტაივანის სასოფლო-სამეურნეო კვლევითი ინსტიტუტის თქმით, ტაივანში შემუშავებული დაავადებებსა და წყალდიდობისადმი მდგრადი კარტოფილის ჯიშს შეუძლია შეამსუბუქოს მოსავლის გლობალური დეფიციტი კლიმატის ცვლილების ფონზე.
კარტოფილის ახალი ჯიში შემუშავდა ატლანტიკური კარტოფილისა და მაღალმოსავლიანი ჯიშების შეჯვარების პროგრამის ფარგლებში, რომელიც განხორციელდა 2016 წლიდან 2019 წლამდე.
შედეგად მიღებული ჯიში, სახელად Tainung No. 4, მდგრადია სველი პირობების მიმართ, დაავადებისა და გადამუშავებისთვის. ეს თვისებები ძალიან მნიშვნელოვანია ფართომასშტაბიანი საკვების წარმოებისა და ბიომეურნეობისთვის.
გასულ თვეში სოფლის მეურნეობისა და სურსათის სააგენტომ Tainung No.4 დააპატენტა და ინსტიტუტის წარმომადგენლებმა განაცხადეს, რომ მომავალ წელს გეგმავენ ფერმერებთან მუშაობის დაწყებას მის გასაშენებლად.
კლიმატის ცვლილებამ გამოიწვია ქვეყანაში წყალდიდობების მატება და მცენარეთა დაავადებების რაოდენობის ზრდა, რამაც გამოიწვია ფერმერების შემოსავლის მნიშვნელოვანი ზარალი. ასეთ პირობებში მდგრად ჯიშებზე დიდი მოთხოვნაა.
კარტოფილის ხარისხის მნიშვნელოვანი მაჩვენებელია მშრალი ნივთიერების შემცველობა. Tainung No. 4 ეს მაჩვენებელი 22 პროცენტია, ისევე როგორც მისი მშობელი, ატლანტიკური კარტოფილი. ის ერთგვაროვანია ზომით და მოსავლის დაახლოებით 70 პროცენტი შედგება დიდი გაყიდვადი ტუბერებისაგან, ხოლო შემცირებული შაქრის დაბალი შემცველობა ნიშნავს, რომ იგი არ ბნელდება მოხალვისას.
კიდევ ერთი უპირატესობა ის არის, რომ ამ ჯიშის კარტოფილი ადვილად იხარშება, რადგან მას აქვს სასიამოვნო დამსხვრეული ტექსტურა და შეიძლება დიდი ხნის განმავლობაში მოხარშვა, ზედმეტი მომზადების გარეშე. ახალი ჯიშის ზრდის სეზონი 100-დან 110 დღემდეა.